08
OCT
2014

Pengabdian di desa Ulian, Bangli.

Dalam rangka pelaksanaan salah satu unsur tri dharma perguruan tinggi Prodi Teknik Pendingin dan Tata Udara (TPTU) pada tanggal 16 Februari 2013 mengadakan pengabdian di Desa Ulian Kabupaten Bangli. Pada pengabdian ini prodi TPTU bersama tim SSU (Service Strategic Unit) Jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Bali mengadakan uji coba dan pelatihan mesin sangrai kopi kepada para petani didaerah tersebut. Pelaksanaan pengabdian yang juga dipimpin langsung oleh Bapak Ketua Jurusan Teknik Mesin I Made Rajendra ST.,M.Eng bertujuan untuk meningkatkan kapasitas produksi, efisiensi dan menjaga konsistensi mutu produk para petani kopi di desa Ulian. Selain itu dengan kegiatan ini diharapkan masyarakat desa Ulian dan sekitarnya dapat lebih mengenal Politeknik Negeri Bali sebagai lembaga pendidikan vokasi yang juga turut mengambil peran dalam memberikan solusi teknologi tepat guna pada para petani di Bali.

Para petani pada kesempatan ini diberikan waktu mencoba dan menggunakan mesin sangrai kopi yang merupakan hasil karya dari Bapak I Nyoman Suamir, ST,MSc,PhD dan Ir. I Nyoman Gede Baliarta, MT. Respon dan antusiame para petani kopi yang sangat besar pada kegiatan ini terlihat dari sesi diskusi yang dilakukan pada akhir acara. Para petani kopi yang dipimpin langsung oleh Ketua Kelompok Tani ini juga menunjukkan kepada staf Prodi TPTU tentang bagaimana proses pengolahan kopi pasca panen yang mereka lakukan selama ini. Dari hasil uji coba mesin sangrai kopi terlihat kenaikan efisiensi dalam hal penyangraian kopi sehingga para petani pun berusaha mendapatkan informasi lebih lanjut dari mesin tersebut. (admin)